I. NHỮNG TRÁCH NHIỆM VÀ NHIỆM VỤ CHÍNH YẾU

Hoạt động kiểm soát chất lượng

1. Kiểm tra định kỳ vệ sinh an toàn thực phẩm tại cửa hàng.

2. Theo dõi các chương trình khác (5S, kiểm tra nước, đào tạo an toàn vệ sinh thực phẩm, khám sức khỏe...) theo yêu cầu quy định.

3. Phân tích kết quả kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, đề xuất kế hoạch cải thiện cho từng bộ phận của cửa hàng.

4. Chuẩn bị hồ sơ và làm việc với các cơ quan chức năng.

Hỗ trợ Cửa hàng

1. Lập báo cáo liên quan đến 5S tại cửa hàng.

2. Hỗ trợ cửa hàng trong việc cải thiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quy tắc & Quy định

1. Tuân thủ tất cả các quy trình làm việc, chính sách, nội quy và quy định của công ty.

2. Kiểm tra, theo dõi, nhắc nhở và hướng dẫn nhân viên cửa hàng tuân thủ các quy tắc và quy định.

Các nhiệm vụ khác

1. Thực hiện các nhiệm vụ hoặc trách nhiệm khác theo sự phân công của quản lý trực tiếp.

II. YÊU CẦU CÔNG VIỆC

Bằng cấp & Kiến thức

1. Bằng đại học, ưu tiên các ngành hóa thực phẩm hoặc công nghệ thực phẩm.

2. Có kiến thức về các tiêu chuẩn của hệ thống chất lượng trong lĩnh vực thực phẩm (GMP/HACCP/ ISO9000/5S/, ...).

Kinh nghiệm

1. Tối thiểu 03 năm làm việc trong lĩnh vực đảm bảo chất lượng/kiểm soát chất lượng/tiếp nhận thực phẩm tươi sống.

Kỹ năng, năng lực cần thiết

1. Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe và đàm phán tốt.

2. Thành thạo tin học văn phòng: Excel, Word, Power Point.

3. Tinh thần kỷ luật cao và có khả năng làm việc dưới áp lực lớn.

Các đặc điểm cá nhân khác

1. Sẵn sàng di chuyển theo yêu cầu công việc.

2. Trung thực, nhiệt tình, tỉ mỉ trong công việc.